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深耕冷鏈17年
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氣調保鮮冷庫的貯藏法

摘要:

  氣調貯藏包括氣調庫貯藏和自發氣調貯藏,調節氣體成分貯藏,又叫控制大氣貯藏法,是人為改變貯藏 環境中氣體成本的貯藏方...

2015-12-02

冷藏庫制冷設計手冊完整版_實用制冷工程設計手冊免費下載

摘要:

  冷藏庫制冷設計手冊完整版是由中國農業出版社出版,本手冊是為了適應冷藏實業發展的需要,滿足冷藏戰線,廣大職工的要求...

2015-10-15

武漢保鮮冷庫設計方案

摘要:

  武漢保鮮冷庫涉及方案主要根據武漢當地水果的保鮮進行設計,武漢本地水果:獼猴桃、利川木瓜、富硒高山梨、建始栗子、沙...

2015-10-15

超低溫冷庫設計與安裝

摘要:

  超低溫冷庫能對金槍魚這種價格昂貴的魚進行長時間的保鮮,還可以延長鮮肉蛋奶產品的保質期。如此看來,超低溫冷庫比一般...

2015-09-17

食品冷庫建造要求及冷藏原因分析

摘要:

  一、食品冷庫建造要求  1、隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而...

2015-09-06

建一座蔬菜冷庫特點和要求

摘要:

蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的...

2015-08-27

啤酒在冷庫設計貯藏的注意事項

摘要:

  炎炎夏日,喝啤酒吃龍蝦是件愜意的事,那啤酒在冷庫的貯藏與保鮮方法是什么呢?  啤酒是膠體溶液,穩定性較差,容易受...

2015-08-27

肉類冷庫設計時用的保鮮知識

摘要:

低溫保鮮是人們普遍采用的技術措施,冷藏是肉品保存在略高于其冰點的溫度,通常在2~4 ℃之間,這一范圍內大部分致病菌停止繁殖...

2015-08-25

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